Catering wigilijny dla firm

Przygotuj Wigilię w swojej firmie z Prowincją.
Wybierz odpowiedni pakiet, a my zajmiemiy się resztą.

W wybranym dniu przyjedziemy do Twojej firmy z gotowymi daniami na świąteczne spotkanie.
Zajmiemy się serwisem tak, abyscie wszystcy mogli delektowac sie daniami i spedzic czas w miłej atmosferze.

Wigilijny stół

Śledź z pieczonym jabłkiem, cebulką
i olejem lnianym.

Śledź korzenny z suszoną śliwką i czerwoną cebulą.

Gravlax z łososia, sos miodowo-musztardowy, koperek

Ryba po grecku w nowoczesnym wydaniu

Deska polskich serów, konfitura,
orzechy i owoce.

Sałatka z pieczonym burakiem, kozim serem, gruszką i orzechami.

Klasyczna sałatka jarzynowa z domowym majonezem

Bufet Classic

7 zimnych przystawek z pakietu „Wigilijny stół”, pieczywo i masło, a dodatkowo:

Barszcz czerwony z mini uszkami
z leśnymi grzybami

Sandacz w kremowym sosie porowym

Pierogi z kapustą i grzybami,
palone masło i cebulka

Gnocchi z palonym masłem,
szałwią i parmezanem

Buraczki na ciepło z jabłkiem

Małe ziemniaki pieczone z rozmarynem

Bufet Premium/na zimno

Śledź z pieczonym jabłkiem, cebulką
i olejem lnianym

Śledź korzenny z suszoną śliwką
i czerwoną cebulą

Gravlax z łososia, sos miodowo-musztardowy, koperek

Roladki z wędzonego łososia z kremowym serkiem i chrzanem

Sandacz w galarecie z warzywami
i cytryną

Pâté z gęsi z konfiturą z czerwonej cebuli
i żurawiną

Pieczony rostbef, sos tatarski z kaparami

Deska polskich serów, konfitura, orzechy
i owoce

Sałatka z pieczonym burakiem, kozim serem, gruszką i orzechami

Pieczywo i masło.

Bufet Premium / na ciepło

Barszcz z uszkami

lub

Krem z borowików

Sandacz w sosie porowym

lub

Łosoś w sosie cytrynowo-maślanym

Pierogi z kapustą i grzybami, palone masło, cebulka

Gnocchi z palonym masłem, szałwią i parmezanem

Kapusta z grzybami;

Buraczki na ciepło z jabłkiem

Deser:

Mini sernik

lub

Porcja makowca.

Gotowe boxy świąteczne

To takie proste.
Zamów gotowy swiąteczny box do swojej firmy i odbierz je od nas.

Na zimno lub na gorąco, a może pełna wersja, by cieszyć sie spotkaniem swiątecznym dłużej.

Gotowe dania, bez bałaganu. Idealnie skomponowane na Waszą firmową Wigilię.

Box zimny „Wigilijny stół”

Śledź z pieczonym jabłkiem i cebulką
400 g

Śledź korzenny ze śliwką
300g

Gravlax z łososia
250g + sos 80g

Ryba po grecku
500 g

Sałatka jarzynowa
500 g

Sałatka z burakiem, kozim serem i gruszką
400g

Sery z owocami, orzechami i konfiturą
300 g łącznie

Pieczywo
360 g

Zestaw na zimno na spotkanie lub jako uzupełnienie Hot Boxu.

Bez deseru.

Cena obejmuje standardowe opakowania cateringowe.

Box zimny Premium

Mini brioche z gravlaxem
8 szt.

Tartaletki z musem z wędzonego pstrąga
8 szt.

Śledź z jabłkiem na pumperniklu
8 szt.

Brioche z pâté z gęsi i żurawiną
8 szt.

Kanapeczki z rostbefem, sosem tatarskim i kaparami
8 szt.

Mini sałatki z burakiem i kozim serem
8 x 60 g

Sery z dodatkami
400 g łącznie

Mini serniki
8 x 60 g

Łącznie 40 wytrawnych przekąsek, 8 mini sałatek, sery i 8 deserów.
Box przekąskowy na spotkanie; przy pełnej Wigilii warto połączyć go z Hot Boxem.

Cena obejmuje standardowe opakowania cateringowe.

Hot Box I

Barszcz
2 l.

Uszka z grzybami
24 szt.

Pierogi z kapustą i grzybami
24 szt.

Sandacz z sosem porowym
6 × 100g plus sos

Gnocchi z palonym masłem i szałwią
600 g

Buraczki z jabłkiem
720 g

Kapusta z grzybami
720 g

Dania w pojemnikach do podgrzania; instrukcja podgrzewania dołączona do zamówienia.

Bez bemarów i bez obsługi.

Gramatura sandacza po obróbce, bez sosu

Hot Box II

Barszcz
3 l.

Uszka z grzybami
32 szt.

Pierogi z kapustą i grzybami
32 szt.

Sandacz z sosem porowym
8 × 100g plus sos

Gnocchi z palonym masłem i szałwią
800 g

Buraczki z jabłkiem
960 g

Kapusta z grzybami
960 g

Dania w pojemnikach do podgrzania; instrukcja podgrzewania dołączona do zamówienia.

Bez bemarów i bez obsługi.
Gramatura sandacza po obróbce, bez sosu